どんな塩梅（あんばい）ですか？

1. 自然塩で漬けた梅干し
2. 昔ながらの製法で作られた醤油（砂糖の入っていないもの）
3. 熱い番茶
4. 梅干しを潰して、醤油を入れて熱い番茶を注ぎます

簡単に飲める、梅商番茶のエキスも市販されています。

ポイントは、自分がおいしいと思える濃さで、食前や空腹時1日2杯が目安です。

肝と腎が大切なこと。肝腎要ですね

昔からのおばあちゃんの知恵です。